Care sunt cele mai bune alimente pentru postul Crăciunului?

| 19 noi, 2013

In Postul Craciunului, cei care vor sa respecte traditiile trebuie sa renunte nu numai la carne ci si la produsele lactate. Insa, foarte multe persoane sunt speriate de faptul ca nu vor mai asigura necesarul de calciu organismului.

Este cunoscuta importanta calciului in organism, fiind unul din nutrientii de care ai nevoie pentru mentinerea sanatatii oaselor, a dintilor, parului, unghiilor si chiar a siluetei. Si chiar daca laptele si produsele lactate sunt cele mai populare surse de calciu, trebuie sa stii ca exista si alte alimente, unele chiar mai bogate in acest mineral esential.

Sardinele

O sursa excelenta de calciu o reprezinta sardinele, inclusiv cele la conserva. Din cate se pare, o portie de sardine are aceeasi cantitate de calciu precum o cana de lapte. Pe langa calciu, sardinele iti ofera o doza sanatoasa de acizi grasi esentiali Omega 3, alaturi de vitamina D. Adauga-le intr-o salata, mai ales ca in Postul Craciunului se mananca foarte des peste.

Migdalele

Migdalele contin cea mai mare cantitate de calciu dintre toate tipurile de nuci. In plus, aceste oleaginoase sunt o sursa excelenta de fibre, acid folic, potasiu, magneziu si proteine. Migdalele pot fi luate ca gustare sau savurate in diverse prajituri si mancaruri sarate.

Beneficiile migdalelor se refera si la cresterea imunitatii, tonifierea creierului, protejarea inimii si favorizarea digestiei.

Broccoli

Aceasta leguma verde are numeroase beneficii pentru sanatate, insa este si o importanta sursa de calciu, avand in jur de 180 mg la o portie. Pe langa calciu, broccoli este plin de vitaminele C si E, magneziu, fier si potasiu. Se recomanda consumarea sa in stare cruda, insa poate fi si gatit la cuptor sau fiert.

Smochinele

Smochinele sunt o excelenta sursa de calciu, patru asemenea fructe avand aproape 100 de mg din acest mineral esential. Smochinele sunt bogate si in fosfor, fier, potasiu sau magneziu, de aceea reprezinta un supliment natural deosebit pentru organism. Bucura-te de ele fie in stare proaspata, ca si gustari, fie in preparate deserturi delicioase.

Varza Kale

O portie de 30 de grame de varza Kale contine mai mult calciu decat aceeasi cantitate de lapte. Daca vrei sa te bucuri de acest nutrient la adevarata sa valoare, consuma varza Kale proaspata, ca salata, sau usor fiarta, fara sa o gatesti foarte mult timp.

Seminte de susan

Semintele de susan sunt un alt inlocuitor excelent al lactatelor, atunci cand vine vorba de calciu. O lingura din aceste seminte contine 88 mg de calciu, in timp ce 35 grame contin aceeasi cantitate ca un pahar cu lapte (280 mg de calciu).

Daca nu iti plac crude, poti sa le adaugi in diferite mancaruri sau alimente, cum ar fi in salate, paine, tahini (o pasta din seminte susan). Semintele de susan mai contin vitamina B, magneziu, fier si zinc.

Cu ajutorul acestor 7 alimente organismul tau va primi calciul necesar, chiar si in perioada postului.

loading...

Ştirile orei

Comentarii
Adauga un comentariu nou
COMENTARIU NOU
Login
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.

ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ