Cum să bei toată noaptea fără să te îmbeţi

| 27 apr, 2014

Un berar a descoperit un truc prin care putem sa bem cat vrem, fara sa ne imbatam. Nu e vorba de magie, doar de un pic de chimie.

Jim Koch, co-fondator al Boston Beer Company, spune ca drojdia este secretul prin care oamenii pot sa bea toata noaptea fara sa se imbete.

Intr-un interviu pentru revista Esquire, acesta a spus ca el inghite o lingurita de drojdie inainte de a bea o bere, iar acest lucru il face sa nu se mai imbete.

Drojdia nu are un gust foarte bun, asa ca o puteti amesteaca cu niste iaurt pentru a o face mai placuta, spune el. Insa, cu totii stim ce se intampla daca mananci iaurt si bei bere, asa ca nu credem ca este o idee prea buna sa o amestecati cu iaurt, decat daca aveti un stomac puternic.

Ideea e ca drojdia contine o enzima care descompune alcoolul, astfel ca alcoolul va fi anihilat pana sa ajunga la creier si astfel scapati de senzatia de ameteala.

Procesul este similar cu cel care are loc cand ficatul descompune alcoolul: drojdia transforma alcoolul in molecule de carbon, hidrogen si oxigen.

Totusi, Jim Koch ne avertizeaza ca drojdia nu va elimina in totalitate efectele alcoolului, ci doar le va reduce, scrie metropotam.ro.

Tag-uri: alcool, drojdie
loading...

Ştirile orei

Comentarii
Adauga un comentariu nou
COMENTARIU NOU
Login
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.

ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ