Sigur nu ştiai! Ce se întâmplă dacă pui CARTOFI în apă care fierbe

| 27 noi, 2013

Chiar dacă nu eşti expert în gătit, trebuie să ştii să prepari un piure de cartofi. Iată care sunt principalele greşeli pe care le faci când găteşti aşa ceva.

1. Nu speli cartofii înainte
Chiar daca nu-i gatesti cu tot cu coaja, ideal este sa-i speli inainte intr-o oala cu apa rece. Abia apoi sa-i cureti si sa-i pui la fiert.

2. Nu sărezi apa
Ca si pastele, cartofii absorb apa si sarea. Daca vrei sa le dai un gust bun, este momentul potrivit sa-i sarezi, scrie foodstory.ro.

3. Fierbi greşit cartofii
Daca arunci cartofi taiati cubulete in apa care fierbe, risti ca ei sa fiarbă la suprafata si sa ramana cruzi in interior. Cel mai bine este sa-i pui la fiert in apa rece. Apoi, fierbe-i la foc mic, astfel incat sa fiarba uniform.

 

 

loading...

Ştirile orei

Comentarii
Adauga un comentariu nou
COMENTARIU NOU
Login
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.

ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ