Gata în maxim o oră! Singurul TORT pe care poate să-l facă oricine

| 07 mai, 2014

Îţi plac clătitele, dar ţi se par un desert banal? Pregăteşte un tort de clătite după această reţetă uşoară! Are un gust delicios de clătite iar aspectul este deosebit.

 

 

Ingrediente

Pentru clătite

2 ouă

160 g făină

250 ml lapte

125 g smântână

100 g zahăr pudră

1 praf sare

ulei pentru prăjit

Pentru cremă

250 ml lapte

250 g smântână slabă

4 gălbenuşuri

80 g zahăr tos

200 g ciocolată neagră

Preparare

1. Pentru clatite, se amesteca ingredientele pâna se obine un aluat omogen. Din acestea se coc clatite cât mai subiri posibil. Se lasa sa se raceasca.

2. Pentru crema, se pun pe foc laptele si smântâna fara a le fierbe, în timp ce ouale se bat cu zaharul. Din amestecul de lapte se ia puin si se toarna peste oua si apoi totul se toarna în oala. Se lasa la foc mic fara a fierbe.

3. Ciocolata se rupe bucai si se topeste la bain-marie si apoi se amesteca în crema. Se lasa apoi la racit.

4. Pe un platou se asaza straturi-straturi de clatite si crema. Se acopera cu o folie de plastic si se asaza deasupra un suport greu. Se lasa asa pentru 12 ore. Apoi se serveste tortul presarat cu zahar pudra.

Timp de preparare: 30 min

Timpul de gatire: 30 min

Gata in: 60 min

 

Sursa: unica.ro.

 

 

 

loading...

Ştirile orei

Comentarii
Adauga un comentariu nou
COMENTARIU NOU
Login
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.

ARTICOLE PE ACEEAŞI TEMĂ