Consumul excesiv de sare UCIDE. Vezi câte persoane mor în fiecare an

Hipertensiunea, atacul vascular cerebral şi bolile cardiovasculare sunt cauzate de nivelul ridicat de clorură de sodiu.

Potrivit unui studiu apărut în "New England Journal of Medicine", este foarte important să reducem consumul de sare, scriesciencesetavenir.fr.

Dr Dariush Mozaffarian, coordonatorul studiului, a declarat că "este dovedit că un nivel ridicat de clorură de sodiu creşte tensiunea arterială şi este un risc crescut pentru bolile cardiovasculare şi pentru accidentul vascular cerebral".

Citeşte şi: AFLĂ ADEVĂRUL! Cantitatea REALĂ de sare pe care trebuie să o consumi, pentru a fi sănătos

Cercetătorii au constatat că în 2010, consumul zilnic de sare la nivel mondial a fost de 3,95 grame de persoană, reprezentând aproape o doză dublă în comparaţie cu cea recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS).

Specialiştii OMS recomandă pentru consumul zilnic 2 grame de sare de persoană.