AFLĂ ADEVĂRUL! Cantitatea REALĂ de sare pe care trebuie să o consumi, pentru a fi sănătos

Potrivit unui studiu privind rata decesului si bolile de inima, dietele foarte sarace in sare ar putea fi mult mai putin benefice pentru sanatate decat credeau expertii. Chiar mai mult, astfel de diete ar putea fi un important factor de risc.

Celalalt studiu, despre efectele tensiunii arteriale, arata ca persoanele cu o dieta ce include un consum moderat de sare nu au avut niciun beneficiu legat de starea de sanatate dupa ce au redus aportul de sare in organism, comparativ cu efectele observate asupra persoanele a caror dieta presupunea un aport marit si care au redus consumul, potrivit descopera.ro.

"Anterior, se credea ca beneficiile pentru sanatate cresc direct proportional cu reducerea consumului de sare. Aceste doua studii arata ca exista un nivel optim al consumului si ca mai putin nu este in mod obligatoriu mai sanatos", a declarat, pentru Reuters, doctorul Andrew Mente de la McMaster University din Hamilton, Ontario, Canada, principalul autor al studiului legat de tensiunea arteriala.