Consumi des MUŞTAR? ANUNŢUL OFICIAL care îţi va schimba părerea despre acest produs

În cadrul studiului au fost analizate 29 de produse tip muştar, achiziţionate în mod aleatoriu şi anonim în luna iulie 2014.

Astfel, în ceea ce priveşte numărul de E-uri, din cele 29 de tipuri de produse analizate, acesta variază între 0 şi 8 E-uri: 34,48% din produsele analizate au în conţinut 3 E-uri, 24,13% - 2 E-uri, 13,79 % - 1 E, 10,34% din produsele analizate - 4 E-uri. 

Potrivit studiului, 3,44% din produsele analizate conţin 8 aditivi alimentari, în timp ce un procent similar de astfel de produse nu conţine niciun fel de E-uri.

De asemenea, în ceea ce priveşte conţinutul de boabe sau de făină de muştar, acesta variază între 15% şi 30%, însă aproape 45% din produsele studiate nu menţionează pe etichetă aceste ingrediente.
Gramajul produselor studiate variază între 150 - 500 grame, iar 72,41% din aceste produse menţionează pe etichetă valoarea nutriţională. Totodată, 34,48% din produsele de tip muştar menţionează şi valoarea zaharurilor, care variază între 0,9 şi 6,2 grame/100 grame de produs.

Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor şi serviciilor comercializate pe piaţa românească, derulat de ANPCPPS România - InfoCons în cadrul consorţiului I.C.R.T. - Internaţional Consumer Research & Testing pentru produse şi servicii la standarde europene.