Cum se prepară ouăle fierte perfecte

Cat timp se fierb ouale?

În funcţie de consistenţa pe care o doreşti, este important să ştii înainte cât timp se fierb ouăle. Dacă dorești ouă tari fierte, care sunt ușor de curățat de coajă, asigură-te că sunt vechi de câteva zile. Pentru a găti ouă tari, nu folosiți ouă proaspete pentru că vor fi dificil de curățat. Dacă ai fiert câteva ouă tari și sunt greu de curățat, menține-le la frigider timp de o zi. Vor deveni mai ușor de curățat după aceea. În cazul în care vrei să fierbi ouă tari, însă acestea sunt proaspete, o soluție este să le fierbi la abur. 20 de minute sunt suficiente la abur pentru a le coji ușor.

Timp de pregătire: 12 minute

Mod de preparare:

1. Aranjează ouăle întru-un singur strat într-o cratiță. Asigură-te că ouăle sunt acoperite de un strat de apă de cel puțin 3-5 cm.

Citeşte mai departe AICI.