Ce ţi se întâmplă dacă mănânci PRUNE USCATE

Luiza Popa | 11 feb, 2014

Bogate de potasiu, cu un conţinut ridicat de calciu, de fibre, de fier şi cantităţi importante de vitamine: B3 (niacina), B6 şi A, prunele uscate sunt o sursă excelentă de energie, fiind uşor de digerat.

Mai mult, 100 g de fruct furnizează organismului 160 de calorii. Prunele uscate sunt recomandate în tratamentul unor afecţiuni frecvente: hipertensiune arterială, oboseală cronică, constipaţie, îmbătrânire prematură şi depresie.

Totodată, sucul de prune uscate (fructele se înmoaie în apă caldă timp de 30 de minute) stimulează memoria şi este foarte hrănitor pentru convalescenţi.

Aceste fructe sunt un laxativ uşor şi nu provoacă reacţii purgative.

Pentru cei care vor să slăbească, piureul de prune uscate este un aliat de nădejde. În preparatele culinare, piureul de prune uscate poate să înlocuiacă untul, margarina sau uleiul vegetal.

Pentru că sunt foarte dulci, prunele uscate vă permit să reduceţi cantitatea de zahăr în reţetele pentru prepararea fursecurilor sau a tartelor.

Tag-uri: afectiuni, energie, fructe, prune uscate